INGREDIENTES:

  • 250ml Agua mineral
  • 80gr Aceite de CoCo
  • 4gr Sal marina
  • 100gr Harina de arroz
  • 15gr Serraceno
  • 15gr Yuca
  • 200gr Huevos aprox
  • 180gr Bacalao desmigado
  • Ajo y perejil

Elaborar como una Pasta Choux

Freir a 175ºC   en aceite de girasol eco