Preparamos un BIZCOCHO con harinas naturales sin gluten ni aditivos (ver receta) Preparamos la CREMA DE MANTEQUILLA (ver receta) Preparamos un jarabe para bañar el bizcocho: 200gr de azucar integral o moscovado. 100gr de agua Un poco de zumo de limon Calentar al fuego hasta su ebullición, retitar del juego y enfriar. Añadir 100ml de zumo de naranja natural. MONTAJE: Abrir el molde en dos cortes de manera que queden tres discos de bizcocho. En la primera base incorporamos, con…